Resep Steak Ayam Saus Teriyaki


Baca Juga

Jangan Lupa Baca
Resep Steak Ayam Saus Teriyaki - Setelah di artikel sebelumnya, kita membahas resep sederhana untuk lezat resep telor ceplok balado. Jadi kali ini, kita akan membahas penggunaan daging nyata (tidak difermentasi) steak yang. Kebetulan daging ayam. Ya ah, hidangan ayam adalah apa yang kita bicarakan saat ini.

Resep dan Cara membuat Steak Ayam Namun, tidak ayam ceroboh, tapi yang menggunakan alias saus steak teriyaki saus teriyaki ayam. Hidangan itu sendiri tidak asing di telinga kita, hidangan ini memiliki sebuah artikel panjang ke dalam negara Indonesia. Jika Anda tidak percaya? Kita lihat sekarang banyak tempat menjual hidangan ini. Terutama direstoran juga makan besar, hidangan ini pasti selalu dalam daftar menu.

Resep Steak Ayam Saus Teriyaki

Steak ayam saus teriyaki ini bisa dibilang istimewa lho temen-temen, mengapa? soalnya masakan ini merupakan hasil kombinasi dari 2 wilayah yang berbeda yaitu eropa dan jepang. Steak merupakan hidangan khas eropa, sedangkan saus teriyaki merupakan bumbu khas jepang.

Cara membuat Steak Ayam Baiklah, rasanya sudah ya bincang-bincangnya, langsung saja kita lihat resep dan cara pembuatannya yang sederhana di bawah ini. Siapa tahu dari temen-temen ada yang tertarik bahkan penasaran gimana caranya untuk membuat masakan yang enak ini.

Resep dan Cara Membuat Steak Ayam Saus Teriyaki

Bahan utama nya:

400 gram fillet dada ayam, bagi menjadi 3 bagian

Bahan untuk olesan nya:

3 sendok margarin, panaskan hingga mencair
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus teriyaki
Garam dapur secukupnya

Bahan untuk saus nya:

2 siung bawang putih
1 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus teriyaki
2 sendok makan margarin
1 sendok teh merica bubuk
75 ml air kaldu

 Cara membuat steak ayam saus teriyaki yaitu:
  1. Langkah pertama kita buat sausnya terlebih dahulu. Caranya : panaskan margarin, setelah mencair masukkan bawang putih. Lalu tumis bawang putih tersebut sampai baunya harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus teriyaki, merica bubuk dan air kaldu. Aduk-aduk supaya rata dan masaklah sampai mendidih dan mengental. Lalu angkat dan dan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Langkah kedua kita buat olesan untuk dada ayamnya, caranya : ambil sebuah wadah lalu masukkan margarin cair, kecap asin, saus teriyaki, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk biar semuanya tercampur rata. Setelah itu ambil dada ayamnya, lalu lumuri dengan bumbu tadi sampai merata. Diamkan sebentar supaya bumbunya meresap. Ya, kurang lebih 10 menitan. Setelah 10 menit, ambil dada ayamnya lalu panggang sampai matang. Ketika memanggangnya, jangan lupa untuk sesekali olesi lagi dengan sisa bumbu oles nya. Ini supaya bumbunya benar-benar meresap ke dalam daging ayamnya.
  3. Setelah semuanya ok, tinggal disajikan saja. Untuk caranya mudah saja tinggal ambil piring saji, lalu taruh ayam panggang diatasnya kemudian lumuri dengan saus teriyaki nya. Dan selesai deh, steak ayam saus teriyaki siap untuk disantap.
Note : untuk 3 porsi



Baca Juga


Advertisements